雑記

土鍋でご飯


私は土鍋でご飯を炊いています。
強火で10分弱火で10分。蒸らして5~10分。
早くて美味しいのでお気に入り。


しかし、タイマーを押し忘れると
焦げた匂いがするまで気が付かない、というのが難点。
一度、とことん焦がしてしまいその後、きれいに洗っても
上手にご飯が炊けなかった。
焦げ癖が付くって知らなかった。
お米の研ぎ汁を入れて沸騰させて冷めるまで放置。
これを2回ほど繰り返して元通りになりました。


焦げ色の猫ズ。


「おかーちゃんはよく焦がすよね」

関連記事

  1. 猫マンガ

    不意打ち

    猫をスマホで撮影していて時々、インカメラのボタンを押し…

  2. 猫マンガ

    40度こえ!!!

    ついに気温40度こえましたー!水道の蛇口をひねるとお湯が出て来…

  3. 雑記

    セールス電話

    実家にいる時、セールスの電話がかかってきた。「奥様ですか?」と…

  4. 雑記

    君の名は 君の名は。

    テレビの番組表を見たら「君の名は。」(。が大切)が目に…

  5. 雑記

    イカの塩辛とチキンラーメン

    終わった。万歳。やったー!姑の引越しが終わりました。…

  6. 雑記

    ラップ

    今日、テレビで右利きの人はラップの箱の方を左手で持ちますので~…

コメント

  • コメント (2)

  • トラックバックは利用できません。

    • ayaco_ iwsk
    • 2018年 7月 04日

    土鍋ご飯、素敵すぎます〜!!!
    私の憧れの生活の1つです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ブログを読んでますます欲しくなりました。
    早く炊けるのもいいですよね。
    お味はいかがですか?(*´-`)

      • miyo
      • 2018年 7月 07日

      ayaco_ iwskさん
      土鍋ご飯、じつに簡単なんですよ。水加減さえ把握すればバッチリ。
      でも最近の高い炊飯ジャーも相当美味しいらしいので、どっちが美味しいのかわからないけれど。
      土鍋は無印良品で5000円くらいで買った記憶があります。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

広告




  1. 猫マンガ

    咬む
  2. 猫マンガ

    訴えてやる!
  3. 雑記

    胃カメラとバリウム検査
  4. 雑記

    私事ですが
  5. 雑記

    怪談
PAGE TOP